Kako zagnati farmo piščancev (s slikami)

Kazalo:

Kako zagnati farmo piščancev (s slikami)
Kako zagnati farmo piščancev (s slikami)

Video: Kako zagnati farmo piščancev (s slikami)

Video: Kako zagnati farmo piščancev (s slikami)
Video: Как сделать перосъемную машину своими руками 2024, Marec
Anonim

Ste utrujeni, da se vsak teden odpravite v trgovino po sumljiva jajca in zamrznjeno piščančje meso? Pridelovanje piščancev v majhnem obsegu postaja vse bolj priljubljeno med ljubitelji kot trajnostni način, da imajo jajca in piščance vedno pri roki. Začetni stroški za piščančjo farmo so razumni in jih je mogoče povrniti, če se odločite, da boste svoja jajca začeli prodajati prijateljem, sosedom in na tržnici lokalnega kmeta. Preden boste lahko prodajali jajca, boste morali ustanoviti svoje podjetje, postaviti kokošnjak, kupiti piščance in dobro skrbeti za piščance na vaši novi kmetiji.

Koraki

1. del od 5: Ustanovitev vašega podjetja

Začetek farme piščancev 1. korak
Začetek farme piščancev 1. korak

Korak 1. Razumeti veščine in sposobnosti, potrebne za ustanovitev farme piščancev

Znano je, da je kmetovanje trdo delo, ki ga vodijo praktični vidiki in zavezanost dolgemu delovnemu času. Kot kmet začetnik se morate zavedati spretnosti, sposobnosti in pričakovanj, ki se od vas zahtevajo, da se boste lahko začeli ukvarjati s kmetovanjem z dobrim občutkom, kaj ta vloga pomeni.

  • Kot kmet boste morali biti pripravljeni delati dolgo, tudi ob vikendih, zelo zgodaj zjutraj in verjetno pozno zvečer. Prav tako boste morali biti pripravljeni na fizično delo, kjer nenehno hranite, čistite, lopatate in skrbite za svoje piščance.
  • Prav tako boste morali biti pripravljeni na sezonski zaslužek, kjer je vaš dobiček odvisen od tega, kdaj vaše kokoši nesi, in od tega, kako dobro tržite in prodajate meso in jajca, ki jih proizvedejo vaši piščanci. To lahko pomeni, da bo vaš dobiček v prvem letu kot pridelovalca piščancev slabši, zato boste morali počakati eno do dve leti, da boste s kmetije pridobili pomemben dobiček.
  • Kot pridelovalec piščancev boste morda morali biti potrpežljivi in se strinjati z zamiki ali napakami ob prvem zagonu. Nato boste morali težave rešiti tako, da jih popravite sami in se zanesete na svoje sposobnosti kot izvajalec.
Zaženite farmo piščancev 2. korak
Zaženite farmo piščancev 2. korak

Korak 2. Ustvarite poslovni načrt za svojo farmo piščancev

Pripravite svojo kmetijo za uspeh tako, da ustvarite poslovni načrt. Vaš poslovni načrt mora vsebovati:

  • Stroški kmetije: to so stroški vaše opreme, stroški vaše krme, stroški vaših kokošnjakov in stroški vaših piščancev. Upoštevati morate tudi stroške zavarovalnih premij za kmetijo in če morate plačati delo v obliki delavcev ali zaposlenih, ki vam bodo pomagali vzdrževati kmetijo.
  • Kmetijski dohodek: To bi morali sestavljati cilji dobička, pri katerih imate določeno količino dobička, ki jo boste morali doseči vsak mesec. Pomembno je, da imate cilje glede dobička, da lahko obdržite določen dohodek s kmetije in zagotovite dobiček.
  • Financiranje: Če želite kmetijo sprostiti, boste potrebovali neko obliko financiranja ali kapitala. To je lahko v obliki varčevalnega računa, izposoje denarja od poslovnega partnerja ali družine in/ali nepovratnih sredstev ali posojil pri vladnih agencijah. Morda imate denarni tok tudi prek drugega vira dohodka, na primer zaposlitve s krajšim delovnim časom ali drugega kmetovanja, ki ga lahko uporabite za plačilo stroškov in vzdrževanje svoje kmetije.
  • Načrt katastrofe: Kot ve vsak kmet, lahko vreme ali slaba sezona privedejo do nizkega dobička. V nujnih primerih morate imeti načrt za nesreče, da zagotovite, da lahko preživite slabo leto ali slab razvoj dogodkov. Okvirne spremembe, ki jih lahko naredite na svoji kmetiji, da boste prihranili denar in ostali v poslu v primeru katastrofe. V primeru usodnega incidenta boste morda želeli imeti tudi nasledstveni načrt, na primer oporoko.
Zaženite farmo piščancev 3. korak
Zaženite farmo piščancev 3. korak

Korak 3. Prijavite se za financiranje

Razen če imate na varčevalnem računu veliko denarja ali imate dostop do zagonskih sredstev prek družine ali prijateljev, se boste morali prijaviti za financiranje prek tretje osebe. To bi lahko bilo prek vladnega programa, ki zagotavlja nepovratna sredstva za kmete začetnike, ali s posojilom pri vaši lokalni banki.

  • Večina bank je v partnerstvu z lokalnimi agencijami, ki financirajo zagonske kmetije, prek programov Aggie Bond in USDA. Če niste lastnik zemljišča, na katerem obdelujete, boste morda lahko sklenili pogodbo z lastnikom zemljišča v zameno za kritje vaše opreme in stroške zagona.
  • Poiščite posojila za kreditiranje kmetij v Ameriki za posojila za mlade in začetnike. Ti so narejeni za kmete, stare 35 let ali manj, z 10 let ali manj izkušenj. Posojila za mlade v kmetijstvu ponujajo tudi do 2500 USD za mlade kmete, ki so še študentje. Celoten seznam programov posojil na kmetiji najdete na spletni strani Agencije za kmetijske storitve.
  • Preverite, ali ima vaša država neobdavčljiv program obveznic za financiranje kmetov začetnikov. Posvetujte se tudi z Agencijo za kmetijske storitve USDA, ki vam lahko posodi denar, da svojo kmetijo spravite v zemljo.
Zaženite farmo piščancev 4. korak
Zaženite farmo piščancev 4. korak

Korak 4. Sodelujte s kmetijsko organizacijo, da si pridobite izkušnje kot kmet

Če želite bolje razumeti delovno okolje in pričakovanja v vlogi kmeta, boste morda želeli nekaj časa preživeti v sodelovanju s kmetijsko organizacijo, kot je WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms).

Ti položaji pogosto pokrivajo vašo sobo in penzion na kmetiji v zameno za delo na kmetiji. Prav tako lahko dlje časa pridobite izkušnje v življenju kmetovanja, ki vas bodo bolje pripravile na ustanovitev lastne kmetije

2. del od 5: Ustanovitev piščančje farme

Zaženite farmo piščancev 5. korak
Zaženite farmo piščancev 5. korak

Korak 1. Odločite se, ali se boste ukvarjali s kmetjo ali pašnikom

Pri gojenju piščancev obstajata dve možnosti: gojenje piščancev v koošnjaku ali gojenje piščancev na pašniku. Ko boste ustanovili kmetijo piščancev, boste morali imeti piščance, zgradbe in veliko opremo za nego piščancev. Pašništvo zahteva le majhno površino zemlje in ograjen prostor, tako da so ptice zaščitene pred plenilci. Prednosti pašništva so, da so režijski stroški ali zagonski stroški zelo majhni in jih je mogoče opraviti s petdesetimi piščanci ali stotinami piščancev.

  • Številni drugi elementi gojenja piščancev, na primer izbira piščancev in skrb za piščance, so enaki tako pri reji piščancev kot pri pašništvu. Glavna razlika pri pašništvu je v tem, da boste namesto kokošnjakov namesto tega zgradili majhne zaprte zavetišča na pašniku. Piščanci, krma in voda se bodo nato vsak dan premikali v premičnih omaricah.
  • Pašnico lahko nastavite tudi s pomočjo zavetišča, ki ima vrata, ki omogočajo, da se piščanci po svoji volji premikajo in zapuščajo. Zaklonišče boste nato obkrožili z električnimi ograjami in občasno premikali ograjo, da bodo piščanci dobili dostop do novih površin na pašo.
Zaženite farmo piščancev 6. korak
Zaženite farmo piščancev 6. korak

Korak 2. Zgradite kokošnjak, ki bo dovolj velik za nastanitev štirideset do šestdeset piščancev

Najpomembnejši element vaše piščančje kmetije je kokošnjak, ki bi moral biti dovolj velik, da naenkrat sprejme štirideset do šestdeset piščancev. Piščanci so družabne živali in se dobro znajdejo v skupinah. Piščanec mora biti dovolj velik, da na piščanca zagotovi štiri kvadratne metre prostora. Na primer, kokošnjak 8 x 8 lahko sprejme 16 piščancev. Tudi kokošnjak mora biti dovolj velik, da lahko v njem stojite, da lahko nabirate jajca in lopate gnoj. Vendar naj ne bo prevelika, saj se lahko piščanci ohladijo v prevelikem prostoru.

  • Večina kurnikov je zgrajenih iz lesa, z lesenimi strehami in okni iz piščančje žice ter vrati iz piščančje žice. Okna ali zasloni so pomembni, saj v zimskem času omogočajo sončno svetlobo v kokošnjak in poleti prezračujejo. Surovine lahko kupite in jih zgradite sami po načrtu kurnika.
  • Če si ne želite vzeti časa za izgradnjo kozarca, ga lahko kupite v lokalni trgovini s strojno opremo ali kmetijsko opremo. Coopi se lahko gibljejo od 500 USD za majhno do 3000 USD za večjo velikost.
Začnite kmetijo piščancev 7. korak
Začnite kmetijo piščancev 7. korak

Korak 3. Vključite veliko območje za bivanje in gnezdilnice

Vaš kokošnjak mora vključevati kotiček za vaše piščance, približno 6-12 centimetrov prostora za bivanje, namenjenega vsaki ptici. Skrbišče lahko zgradite v kozarcu s pomočjo deske ali moznika s premerom 1 ½ palca, pri čemer pazite, da je kotiček 2 ½ - 3 čevlje od tal.

Kokošnjak bi moral imeti tudi gnezdilnico za piščance, 13 cm naokoli, eno škatlo na štiri do pet ptic. Gnezditvene škatle bodo hranile jajca, položena na tla iz hleva in stran od gnoja

Odprite kmetijo piščancev 8. korak
Odprite kmetijo piščancev 8. korak

Korak 4. Dodajte napajalnik in posode za vodo

Nazadnje poskrbite, da ima hlevček dovolj velik napajalnik za piščance in več plitkih posod za vodo, da piščanci ne morejo vanje pasti. Imeti morate eno dolgo krmilnico na štiri do šest ptic in eno posodo za vodo na štiri do šest ptic.

Zaženite farmo piščancev 9. korak
Zaženite farmo piščancev 9. korak

Korak 5. Ograja na zunanji površini 20 x 5 čevljev v bližini kokošnjaka s piščančjo žico in piščančjo ograjo

Vaši piščanci bodo potrebovali zunanji prostor, kjer se bodo lahko sprehajali, da bi lahko razprli krila in se čez dan kopali v prahu. Piščančji tek bo vašim piščancem pomagal ostati zdrav in zagotoviti, da bodo proizvajali visoko kakovostna jajca. Območje morate ograditi s piščančjo žico ali postaviti piščančjo ograjo, da piščanci ostanejo in jih ne ogrožajo plenilci, vključno z gospodinjskimi mačkami ali psi.

  • Za lažji dostop in udobje poskušajte imeti zunanji prostor blizu kurnika ali poleg njega. Piščanci bodo veliko časa preživeli na prostem in v kozarcu, zato naj bodo blizu drug drugemu.
  • Piščančjo žico morate okrepiti z ograjo z uporabo T-stebrov, da preprečite plenilce in poravnate dno ograjenih prostorov, da v ograjen prostor ne pridejo majhne živali, kot so podlasice, norice ali kače.
Zaženite farmo piščancev 10. korak
Zaženite farmo piščancev 10. korak

Korak 6. Kupite inkubator, če nameravate vzrejati svoje piščance

Če nameravate vzrejati svoje piščance, bi morali dobiti enega do dva inkubatorja, ki bodo pomagali ohraniti vaše nove piščance na toplem in negovanem.

Ne pozabite, da so inkubatorji lahko dragi in pogosto zavzamejo veliko prostora. Inkubatorje lahko najdete v lokalni trgovini s kmetijsko opremo ali na spletu prek rabljenih spletnih mest

Zaženite piščančjo farmo 11. korak
Zaženite piščančjo farmo 11. korak

Korak 7. Pridobite ubijalske stožce iz nerjavečega jekla in odtrgalec perja za predelavo mesnih piščancev

Morate biti pripravljeni na predelavo vseh piščancev, vzrejenih za meso, z vlaganjem v ubijalne stožce iz nerjavečega jekla in oropalec perja. Tako bo čas obdelave vsakega piščanca hiter in učinkovit.

Če ne želite vlagati v tovrstno opremo, lahko za ubijanje in predelavo piščancev uporabite sekirico in žganje. Večje farme piščancev z mesom pa imajo pogosto bolj izpopolnjeno opremo za lažjo in hitro proizvodnjo

Zaženite farmo piščancev 12. korak
Zaženite farmo piščancev 12. korak

Korak 8. Naložite v opremo za pranje jajc za piščance nesnice

Za komercialno prodajo piščančjih jajc boste morali imeti opremo za pranje jajc za pravilno čiščenje jajc. Prav tako boste morali imeti profesionalno kalibrirano lestvico, da boste lahko pravilno velikost jajc in svečnik visoke intenzivnosti za razvrščanje jajc.

Prav tako bi morali vlagati v škatle za jajca in označevanje jajc. Na vašem označevanju mora biti navedeno, da so vsa jajca naravna, lokalno pridelana, brez pesticidov in kemikalij, saj bo to pritegnilo več jajc za vaša jajca

3. del od 5: Izbira in nakup piščancev

Zaženite farmo piščancev 13. korak
Zaženite farmo piščancev 13. korak

Korak 1. Če gojite piščance za meso, pojdite na pasme Ranger ali Heritage

Če se osredotočate na pridobivanje mesa od svojih ptic, se boste morda odločili za pasmo Ranger, ki raste zmerno hitro in je bolj aktivna od ameriških belih pitovnih piščancev, ki so priljubljene v industriji piščancev. Te ptice polno zrastejo v približno 12 tednih.

Pasme dediščine, kot so Jersey Giant, Wyandottes, Rocks in Australorps, so tudi dobre mesne kokoši in so dobre ptice z dvojnim namenom, kjer lahko nabavljate meso in jajca. Počasi rastejo, vendar so znani kot zdravi in okusni. Piščanec pasme dediščine je lahko pripravljen v 6-8 mesecih

Odprite farmo piščancev Korak 14
Odprite farmo piščancev Korak 14

Korak 2. Če gojite piščance za jajca, izberite pasme Črna zvezda, Rdeča zvezda ali Bela leghorn

Večina pasem nesnic ima manjše telo od pasem, ki proizvajajo meso, in lahko nosijo bela ali rjava jajca. Poleg barve jajc ni razlike med belimi ali rjavimi jajci. Številne plasti belih jajc so pasme Leghorn, številne plasti rjavih jajc pa so pasme Rhode Island Red. Beli Leghorns, Black star in Red star so vse priljubljene pasme jajčec, ki lahko lesejo 320-340 jajc na leto.

Zaženite farmo piščancev Korak 15
Zaženite farmo piščancev Korak 15

Korak 3. Upoštevajte pasme z dvojnim namenom, če želite piščancem meso in jajca

Nekatere pasme piščancev veljajo za dvonamenske, pri katerih lahko z ustrezno nego dobite meso in jajca. Večina kmetovalcev piščancev se prvič odloči za pasme dvojnega namena, če nameravajo jesti tako jajca kot meso.

  • Priljubljene pasme dvojnega namena vključujejo sorte Orpingtons, Rocks, Wyandottes, Australorps, Rhode Island Reds in Sussex. Če imate pasme dvojnega namena, boste morali imeti v svoji jati petelina, enega petelina na vsakih osem do dvanajst kokoši.
  • Večina pasem dvojnega namena traja približno tri do štiri tedne, da proizvedejo jajca in so "plodne". To pomeni, da bodo kokoši teh pasem sedele na jajcih in izlegle piščance ter tako napolnile vašo jato, ne da bi morali kupovati nove piščance ali sami valiti jajca.
Zaženite piščančjo farmo 16. korak
Zaženite piščančjo farmo 16. korak

Korak 4. Kupite mlade piščance, če ste pripravljeni čakati na jajca ali meso

Piščance lahko kupite na več različnih stopnjah razvoja pri rejcu: enodnevni piščanci, pripravljene nesnice in zrele kokoši nesnice. Mladi enodnevni piščanci najdlje rastejo in vzrejajo, na jajca pa boste morali počakati približno šest mesecev, vendar so poceni, približno 3 USD iz valilnice. Če nameravate voditi večjo farmo piščancev, vlagajte v štirideset do šestdeset piščancev. Morda boste želeli začeti le z dvanajstimi do štirinajstimi piščanci, če nameravate na svoji zemlji voditi majhno farmo piščancev.

  • Piščanci, pripravljeni za odlaganje, so stari 20 tednov in so dražji od enodnevnih piščancev. Toda šele začenjajo odlagati, kar pomeni, da bodo prej proizvedle jajca. Običajno so tudi samice in lahko gredo naravnost v vaš kokošnjak za nočenje in polaganje.
  • Zrele kokoši nesnice je težko dobiti, saj so običajno na voljo le, če želi rejnik piščancev prodati svoje stare kokoši in jih zamenjati.
Zaženite farmo piščancev 17. korak
Zaženite farmo piščancev 17. korak

5. korak Vzreditelja vprašajte o ravni hrupa in temperamentu piščancev, preden jih kupite

Piščančke lahko kupite v lokalni valilnici, ki bi jo moral voditi dobro rejen vzreditelj. Vzreditelja morate vprašati o ravni hrupa ptic, če so tihe ali zelo aktivne in ali so dobre v zaprtem prostoru. Vzreditelj bi moral biti sposoben priporočiti pasmo glede na velikost hleva in postavljeno kmetijo.

Vzreditelja morate vprašati tudi, ali so piščanci visoko nesni in koliko časa bodo odnesli jajca ali dosegli zrelost za meso. Na primer, nekatere pasme so mirne, poslušne in visoko ležeče, na primer Jersey Giant, vendar zaradi svoje velikosti zahtevajo več prostora v kokošnjaku. Druge pasme niso tako poslušne, ampak so tihe in dobre z zaprtostjo, kot Araucanas, vendar proizvajajo jajca zelene barve in ne standardnih belih ali modrih. Vzreditelj se mora o vseh teh informacijah pogovoriti, preden od njega kupite piščance

4. del 5: Skrb za piščance

Začetek farme piščancev Korak 18
Začetek farme piščancev Korak 18

Korak 1. Kupite krmo v razsutem stanju

Krma je lahko ena najdražjih zalog za vodenje farme piščancev, vendar je tudi najpomembnejši element. Dobra kakovostna krma lahko zagotovi, da so vaši piščanci zdravi in da imajo njihovi izdelki dober okus. Čeprav vas morda mika, da svojim piščancem dovolite krmo na paši, da zmanjšate stroške krme, bo to verjetno pripeljalo do kokošnjaka lačnih piščancev in manj pridelanih jajc. Namesto tega kupite dovolj krme za več kot dva meseca. Tako boste prihranili denar in zagotovili, da vam ne bo zmanjkalo krme za piščance.

Začnite farmo piščancev Korak 19
Začnite farmo piščancev Korak 19

Korak 2. Dajte mladim piščancem začetno krmo

Večina piščančjih kmetij na dvorišču se začne z jato piščancev, zato je pomembno, da piščancem zagotovite pravo količino hranil in oskrbe, da zrastejo v polne, zdrave piščance. V lokalni trgovini s kmetijskimi potrebščinami poiščite krmo za piščance. Začetna krma za piščance je običajno v obliki drozge ali drobljenca in vsebuje 18-24%beljakovin, kar piščancem pomaga pri pridobivanju mišic in teže.

  • Prvič dva dni piščancem dajte samo začetno krmo, nato pa tretji dan v krmilce vnesite piščančji pesek. To jim bo pomagalo bolje prebaviti hrano. Lahko jim daste pesek, dokler ne dosežejo zrelosti in preidejo na lupino ostrig, ko začnejo odlagati jajca. Vse pasme piščancev bodo v prvih treh tednih v kokošnjaku porabile približno tri kilograme začetne krme.
  • Prepričajte se, da korita za vodo niso pregloboko v kozarcu, saj se lahko piščanci v njih utopijo. Vsak dan naj bodo plitki in očiščeni. Na vsakih sto piščancev imejte približno eno galono. Če imate puletke, lahko uporabite vsakega zalivalca na vsakih šest do osem ptic.
Zaženite farmo piščancev 20. korak
Zaženite farmo piščancev 20. korak

Korak 3. Uporabite svetilko, da bo kokošnjak topel

Piščanci bodo v kozarčku ves čas potrebovali rdečo svetilko, brez prepiha ali hladnih območij, da bodo pravilno rasli. Temperatura kozarca bi morala biti okoli 92 stopinj Fahrenheita. Ko začnejo piščanci izhajati, lahko temperaturo v kozarčku znižate za pet stopinj na teden, dokler niso stari šest tednov.

Prepričajte se, da so piščanci blizu vode in hrane v kozarcu. To lahko storite tako, da razprostrete štiri centimetre borove ostružke na tleh kozarca in nato več plasti časopisa. Razpršite krmo piščancev na papir, tako da je do njih enostaven dostop in se prepričajte, da je hranilnik poln krme. Odstranite eno plast papirja na dan, dokler se piščancem ne da udobno uporabljati korita za hranjenje

Odprite piščančjo farmo 21. korak
Odprite piščančjo farmo 21. korak

Korak 4. Zagotovite, da je v kozarcu dovolj prostora, da preprečite nabiranje

Obiranje je običajno med piščanci in piščanci v kokošnjakih, pa tudi kanibalizem in kljuvanje do smrti. To lahko preprečite tako, da v kokošnjaku zagotovite dovolj prostora za vse svoje piščance.

Lahko poskusite zmešati starost svoje jate in jih hraniti v enem kozarcu, pri čemer starejši piščanci živijo z mladimi piščanci. Ne smeta se trgati, dokler je v kozarčku dovolj prostora za vse

Zaženite piščančjo farmo 22. korak
Zaženite piščančjo farmo 22. korak

Korak 5. Preklopite na krmno mešanico pridelovalca, ko piščanci začnejo pereti, pri približno šestih tednih

Če vzgajate hitro rastočo pasmo, boste morali približno šest do devet tednov dati krmni mešanici ptic, ki vsebuje 18-24% beljakovin, dokler niso pripravljeni za predelavo. Te hitro rastoče ptice lahko porabijo približno 20 kilogramov krme od starosti treh tednov do predelave pri šestih do devetih tednih.

  • Če imate piščance pasme Heritage ali piščance Ranger, jim dajte drozgo z 18-21% vsebnostjo beljakovin, da bodo zdrave in polne. Pasme Ranger lahko porabijo 25 kilogramov krme od starosti treh tednov do časa razkosa, starih približno 11-12 tednov.
  • Pasme za odlaganje jajc bodo potrebovale drozge s 17-20% beljakovinami, dokler ne bodo začele odlagati jajc pri petih mesecih. Preklopite na krmo pridelovalcev z vsebnostjo beljakovin 15-17% z dodatkom ostriginih lupin, ko začnejo nesiti, saj bodo tako kokoši omogočile proizvodnjo močnih jajčnih lupin.
Zaženite farmo piščancev 23. korak
Zaženite farmo piščancev 23. korak

Korak 6. Jajca zbirajte enkrat do dvakrat na dan

Ko vaši piščanci zorijo in so pripravljeni za odlaganje, lahko začnete zbirati jajca z njihovega območja za bivanje. Dokler imajo dostop do 12 do 14 ur svetlobe, bo večina kokoši nesla jajca spomladi, poleti in jeseni.

5. del od 5: Trženje in prodaja vaših izdelkov

Zaženite farmo piščancev Korak 24
Zaženite farmo piščancev Korak 24

Korak 1. Upoštevajte svojo ciljno publiko

Pomislite, kdo bo kupoval vaše izdelke. Morda ste specializirani za določeno pasmo piščancev in menite, da jo lahko tržite v vrhunskih restavracijah na vašem območju. Ali pa boste lahko prodali jajca po nižji ceni kot vaš konkurent. Naredite nekaj raziskav in obiščite trge lokalnih kmetov, da vidite, kakšne vrste jajc in mesa prodajajo. Oglejte si tudi menije lokalnih restavracij in preverite, ali lahko zapolnite vrzel v njihovih zalogah.

Razmislite tudi o tem, kako boste svoje izdelke prinesli ciljni publiki. Če se zdi, da je vaša ciljna publika bolj na trgih lokalnih kmetov, bi morali imeti vse zaloge, potrebne za pakiranje in prodajo vaših izdelkov. Če se zdi, da je vaša ciljna publika bolj v restavracijah ali restavracijah, boste morda morali razmisliti o uporabi bližnjega predelovalnega obrata, ki je odobren s strani USDA, da zagotovite, da lahko izpolnite velika naročila za te stranke

Zaženite farmo piščancev Korak 25
Zaženite farmo piščancev Korak 25

Korak 2. Oglašujte na spletu potencialnim kupcem

Če želite ustvariti dobiček s svojo kmetijo, se boste morali osredotočiti na trženje svojih izdelkov lokalnim prodajalcem in dobaviteljem hrane na vašem območju. Tako boste lahko ustvarili večji dobiček s prodajo večjih enot svojih izdelkov in zgradili delovne odnose s svojimi kupci. Prenesite besedo tako, da svoje izdelke oglašujete na spletu in uporabljate lokalne spletne zbirke podatkov, ki so nastavljene za povezovanje kupcev z lokalnimi kmetijami.

  • Za svojo kmetijo lahko ustvarite tudi Facebook stran in jo redno posodabljate z objavami in fotografijami kmetije. To lahko deluje kot brezplačno trženje za vas in vam omogoča, da se povežete s kupci zunaj vašega lokalnega območja.
  • Razmislite o ustvarjanju vizitk in poslovne spletne strani za svojo kmetijo. Tako boste lahko oglaševali svojo kmetijo in stranke obveščali o spremembah ali posodobitvah vaših izdelkov.
Zaženite kmetijo piščancev Korak 26
Zaženite kmetijo piščancev Korak 26

Korak 3. Prodajte svoje izdelke na lokalnih kmečkih trgih

Mnogi pridelovalci piščancev se bodo osredotočili na lokalne kupce in svoje izdelke prodajali na kmečkih trgih na svojem območju. To je dobra izbira za začetnike kmetij, saj običajno zahteva zelo kratek čas potovanja, bazo strank pa lahko vsak teden ustvarite na istih trgih.

Vaši izdelki morajo biti ustrezno označeni, z logotipom ali imenom vaše kmetije ter opombami o tem, da so lokalno gojeni in brez konzervansov. Če uporabljate ekološko krmo za svoje piščance ali pasete svoje piščance, morate to upoštevati tudi na embalaži. To bo kupce, ki se zavedajo zdravja in okolja, zvabili k nakupu vaših izdelkov

Zaženite farmo piščancev Korak 27
Zaženite farmo piščancev Korak 27

Korak 4. Prilagodite izbiro piščanca glede na prodajo vaših izdelkov

Po nekaj tednih ali mesecih prodaje svojih izdelkov vašemu ciljnemu občinstvu morate ponovno ovrednotiti svoje piščance. Upoštevajte, če en izdelek iz ene pasme piščancev prodaja več kot isti izdelek iz druge pasme piščancev. Razmislite o prilagoditvi izbire piščancev, da boste imeli več piščancev, ki pridelujejo jajca in meso, ki se dobro prodajajo. Tako boste zagotovili, da bo vaša kmetija trajnostna in da se bo odzvala na potrebe vaših strank.

Priporočena: