Hrana in zabava 2024, Marec
Ne glede na to, ali ste bili povabljeni na večerjo ali greste na kosilo, je priprava na mizo dober način za pripravo. Obnašanje pri mizi lahko na sopotnike pusti odličen vtis in vsem bo pomagalo, da se bodo med obrokom počutili srečno in udobno.
Meso na palici je pri žaru vedno velik hit. Toda pri ćevapih ne gre le za beljakovine - z mešanjem nekaj okusne zelenjave z zrezkom, piščancem ali svinjino dobite popoln obrok, vse na enem priročnem nabodalu. Dobra novica je, da vam za uživanje v ćevapih ni treba čakati niti na žar.
Kozje meso je pusto meso, ki je po okusu podobno govejemu, vendar z manj maščobe. Ima globok, zemeljski okus, ki se dobro ujema z močnimi začimbami. Obstaja veliko načinov kuhanja kozjega mesa, od katerih vsi zahtevajo počasno kuhanje in nizko toploto ter vlago za mehčanje mesa.
Mesne pite so okusen prigrizek za vse mesojede živali in odlična predjed za zabave in slaščice. Naredite celo pito za vso družino ali naredite posamezne pite, samo za eno! Te mesne pite je enostavno in zabavno narediti ter ustvarjajo odlično aktivnost za vso družino.
Če iščete nove načine, kako porabiti zadnjo posodo neželene pošte, imate veliko možnosti. Ker je neželena pošta že pripravljena, preden je zapakirana, jo morate preprosto segreti in dodati v svoj obrok. Poskusite s hitrim cvrtjem neželene pošte z jajci, rižem ali zelenim fižolom za hitro in nasitno jed.
Košček je trd kos mesa, zato se pogosto kuha počasi, da postane nežnejši in bolj aromatičen. Goveji prsi so najpogostejša vrsta, če pa želite nekaj s še bolj nežnim okusom in večjo nežnostjo, poskusite telečji prsi. Obstajajo tudi prsi iz govejega mesa, ki so priložene s posebno začimbo za kisanje, s katero jih je treba kuhati.
Jetra s prepraženo čebulo so klasična, krepka jed. Čeprav vam jetra in čebula v otroštvu morda niso bili posebej všeč, poskusite znova kot odrasla oseba, da vidite, ali vam je zdaj všeč ta nasitna jed! Čebulo in jetra najprej narežite, preden jetra potopite v začinjeno moko.
Kobilice so hrustljava, okusna poslastica, ki jo uživajo po vsem svetu v državah, kot sta Mehika in Uganda. Samo en kobilica vsebuje 6 gramov (0,21 oz) beljakovin in mnogi menijo, da bi moral svet pobrati več žuželk, da bi pomagal ljudem, ki potrebujejo zdrave, hranljive obroke.
Roadkill je užiten in ljudje živijo od tega, odkar so kočiji in avtomobili ubijali prosto živeče živali v več sto tisoč. Če ste omamljeni glede zamisli, da bi uživali v cestnem prometu, potem to ne bo namenjeno vam, ampak vse večjemu številu svobodnjakov, krmilcev, tistih, ki živijo v naravi, in za tiste s proračunskimi omejitvami je lahko uživanje v cestnem prometu odlično.
Ne glede na to, ali mesite v pire za pripravo otroške hrane ali kot del prehrane z mehko hrano, je cilj dobiti gladko, svilnato konsistenco. Pastozno ali grudasto pire meso ni okusno niti za otroka. Ključno je, da svoje kuhano meso ohladite in ohladite v pireju.
Kuhanje posuši meso za približno 30 odstotkov. Vlažno in aromatično meso lahko izgubite le 15 odstotkov vode, če meso pred kuhanjem ohladite v osnovni slanici s slano vodo. Sol v vodi spremeni meso, tako da vleče slanico in med kuhanjem zadrži vlago.
Veverica je priljubljena izbira igre, ki je v nekaterih delih Evrope ni težko dobiti, vendar jo je mogoče dobiti le z lovom ali pasti v Združenih državah. Meso veverice je gosto teksturirano z veliko bogatejšim okusom kot zajec ali piščanec.
Meso lahko varno hranite tedne, mesece ali celo leta, če ga pravilno hranite. Najbolj očitna metoda je ohlajanje mesa v zamrzovalniku. Obstajajo pa tudi drugi načini konzerviranja mesa - nekateri so bili uporabljeni že 1000 let ali več. To je zelo pomembno, na primer v sili.
Čeprav mango raste le v toplem podnebju, ga uživajo po vsem svetu, ker je sladek, okusen in odličen prigrizek ali dodatek k vsakemu obroku. Preden zaužijete svoj mango, se morate zavedati številnih načinov njegovega uživanja. Sledite tem nasvetom, da izboljšate svojo izkušnjo z mangom.
Durian je sadje iz jugovzhodne Azije, ki slovi po svoji veliki velikosti, debeli in trni lupini ter ostrem vonju in močnem okusu. Pravzaprav je durian znan kot najbolj smrdeče sadje na svetu in je zaradi svojega vonja celo prepovedan v nekaterih javnih prostorih.
Kiwano, ki izvira iz puščave Kalahari, je znan tudi kot rogata melona, melano, afriška rogata kumara, melona z želejem in buča. Ko dozori, sadje ima okus po mešanici kumar, kivija in banan. Zdaj, ko imate enega od teh zanimivih sadežev, kje začnete?
Kaktus opuncije je že tisočletja glavna sestavina mehiške in srednjeameriške prehrane. V nekaterih delih ZDA postaja vse bolj priljubljen kot eksotičen, gurmanski in zdrav dodatek k prehrani. Rastlina opuncije ima tri različne užitne dele: blazinico kaktusa (nopal), ki jo lahko obravnavamo kot zelenjavo, cvetne liste cvetja, ki jih lahko dodamo v solate, in hruško (tuno), ki jo lahko obravnavajo kot sadje.
Spam je mesni izdelek v pločevinkah, ki je po vsem svetu znan po svoji ikonični modri etiketi in neskončni vsestranskosti. Ker je vnaprej kuhan, ga lahko uživate vročega ali hladnega in je pripravljen dodatek k poljubnemu številu živil. Poskusite pripraviti nekaj neželene pošte in jo uporabiti namesto drugega mesa v nekaterih vaših najljubših jedeh, kot so hamburgerji, tacos ali ocvrt riž.
Zajtrk se pogosto imenuje "najpomembnejši obrok dneva", in res je. Vaš prvi dnevni obrok naredi točno tisto, kar pravi, da bo: prekine vaš post, ki ste ga imeli čez noč med spanjem. Jutranje prehranjevanje vam bo dalo energijo in osredotočenost na začetku dneva, zato niti pomislite, da bi ga preskočili, sicer se boste počutili počasi in obžalovali.
Če želite pojesti sončnična semena, se z jezikom prebodite po slani zunanji lupini, ga razpočite med zobmi in izpljunite lupino, preden žvečite seme. Ponovi. Ta članek poučuje, kako postati glavni sejalec: tisti, ki lahko uživa sončnična semena pri opravljanju drugih nalog.
Fige imajo rahlo sladek okus in izrazito sladko aromo. Najbolj priljubljeni so v suhem stanju, a tudi sveže fige so precej okusne. Fige lahko uživate same ali pa jih združite z drugimi živili, kot so mlečni izdelki, začinjeno vino ali pecivo.
Kremni med je vrsta medu, ki je predelana na poseben način. Razlog za to je, da spodbujate nastanek majhnih kristalov sladkorja in preprečite nastanek velikih, kar zagotavlja, da bo med ostal kremast in se ga bo enostavno razmazalo. Kremni med se lahko uporablja kot sladilo pri pijačah in peki, odličen pa je tudi kot namaz na toastu, krekerjih in drugih dobrotah.
Manuka med je posebna vrsta medu z antibakterijskimi lastnostmi, pridelana v Novi Zelandiji. Čebele, ki proizvajajo ta med, se hranijo z grma manuke. Če želite jesti manuka med kot dodatek, ga lahko vzamete surovega po žlički. Ali pa lahko kombinirate med z živili in pijačami, da uživate v njegovem okusu, hkrati pa izkoristite njegove potencialne koristi za zdravje.
Med se skozi čas naravno kristalizira zaradi vsebnosti vode v interakciji z glukozo. Če želite kristaliziran med, lahko pospešite postopek na več stvari. Najprej uporabite nefiltriran med, shranjen v plastični posodi. Drugič, med shranite pri nižji temperaturi in dodajte malo vode.
Med je naravni prehrambeni izdelek, ki ga lahko uporabljamo za zdravljenje številnih zdravstvenih težav. Medtem ko obstajajo različne trditve o njegovi medicinski uporabi, se medu najbolj jasno uporablja za preprečevanje alergij in za zdravljenje kašlja ali vneto grlo.
Obstaja več razlogov, zakaj boste morda morali stopiti med. Svež, surov med ima gosto konsistenco, toda s taljenjem lahko postane med redkejši in lažji za uporabo. Stari med kristalizira in postane zrnat, toda s taljenjem se lahko odstranijo ti kristali in se mu vrne bolj prijetna tekstura.
Med v svojem surovem stanju vsebuje veliko koristnih encimov in nudi zdravo sladkost tistim, ki so bili nezadovoljni s preveč predelano hrano in bonboni. Sčasoma pa se med zgosti in tvori trdno maso kristalov. To je naraven proces in na okus medu sploh ne bi smel vplivati.
Medtem ko je tekoči med odličen preliv pri številnih živilih, lahko satje pride tja, kjer ga med ne more. Satje so jedli skupaj z medom, odkar ljudje nabirajo iz panjev, kar zagotavlja popolnoma užitno, trdno "telo" za okus medu. Uživajte v toastu, kot preliv, prigrizek ali celo surov!
Shranjevanje medu je enostaven postopek. Če želite ohraniti svežino medu, morate le najti ustrezno posodo, v katero boste shranili med, in jo shraniti na hladnem in suhem mestu. Če želite med hraniti za dolgotrajno uporabo, ga lahko zamrznete in nato odmrznete.
Surov med je čisti med, ki ni bil kemično ali komercialno obdelan in je neverjetno zdrav. Shranjevanje surovega medu je preprost postopek. Če želite ohraniti svežino medu, poiščite ustrezno posodo za shranjevanje medu in ga hranite na hladnem in suhem mestu.
Medtem ko je pokrov medu za jedilnico ali kuhanje, ne želite, da mravlje odkrijejo sladko poslastico in začnejo pokvariti stvari. Eden od načinov za uničenje piknika je, da v začimbah poiščete utopljene mravlje. Naučite se pravilnega načina shranjevanja medu, da vam nikoli več ne bo treba skrbeti za mravlje.
Med se skozi čas naravno kristalizira, saj se tekstura tekočine spremeni v kristale sladkorja. Medu ne morete trajno preprečiti, da bi kristaliziral, vendar obstajajo preprosti koraki, ki upočasnijo postopek. Na srečo je tudi kristale zelo preprosto stopiti tako, da kozarec z medom preprosto postavite v toplo vodo.
Kdo ne ljubi čokoladne torte? Ta slastna poslastica je kot nalašč za vse, od sladice med tednom do posebne priložnosti, priprava lastne pa je enostavna! Začnete lahko z osnovno čokoladno torto ali preizkusite nekaj različic, ki ustrezajo vašim prehranskim potrebam.
Nobena torta ali piškoti niso popolni brez sloja sladke glazure na vrhu. Izberite glazuro s pravim okusom in konsistenco, da se popolnoma prilega pečeni slaščici, ki ste jo naredili. Ta članek vsebuje navodila o tem, kako narediti 5 vrst glazure:
Pinjenec je tradicionalno bodisi tekočina, pridobljena pri izdelavi masla, bodisi je posebej pridelana iz bakterij. Oba načina ustvarjanja pinjenca sta za samozadostnega gospodinjstva precej dolgotrajna, čeprav koristna. Vendar pa mnogi kuharji upajo, da bodo dobili ostrega okusa, po katerem slovi pinjenec, le da so ugotovili, da niso kupili pinjenca;
Naj bo ta slastna torta primerna za princa. Princ William je to torto pravzaprav zahteval na svojem poročnem sprejemu, zdaj pa jo lahko preprosto pripravite v svoji kuhinji z nekaj preprostimi sestavinami in enostavnimi koraki. Ta dekadentna puščava je odlična za ljubitelje čokolade in bo hit na vaši naslednji zabavi.
Če iščete recept za okusno, občutljivo, vlažno, narejeno iz čokoladne torte iz praske, kot jo je delala babica, je to to! Sestavine 1 skodelica (240 ml) mleka 2 skodelici (250 g) univerzalne moke 3/4 skodelice (90 g) sladkorja v prahu 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška 1/2 skodelice (43 g) kakava 1 čajna žlička soli 1 čajna žlička sode bikarbone 2 jajci 2 žlički vanilijevega ekstrakta 1/2 skodelice (118 ml) rastlinskega olja Koraki Korak
Vsi imajo radi čokoladno torto! Če imate radi preproste recepte ali vam primanjkuje časa, zakaj ne bi naredili preproste čokoladne torte? Okusna je, enostavna za pripravo in traja manj kot eno uro od začetka do konca. Sestavine Preprosta čokoladna torta 2 žlici kakava 2 jajci 1 skodelica (110 g) samonikleče moke 1 skodelica (200 g) sladkorja 1/2 palice (60 g) stopljenega masla 1/2 skodelice (125 g) mleka Navadna čokoladna torta 1 skodelica olja
Mnogi ljudje radi pečejo. Zakaj se torej ne bi naučili narediti čokoladno vanilijevo torto? Okusno je, okusno! Všeč vam bo. Sestavine Vanilijevo pecivo 1 skodelica belega sladkorja 1/2 skodelice masla 2 jajci 2 žlički vanilijevega ekstrakta 1 1/2 skodelice večnamenske moke 1 čajna žlička pecilnega praška 1/2 skodelice mleka Čokoladna glazura 3 skodelice sladkorja v prahu 1/3 skodelice zmehčanega masla ali margarine 2 žlički vanilije.
Kaj je boljšega od skodelice vročega kakava na pari? Seveda vroča čokoladna torta! To ni vaša povprečna torta; je čudovita kombinacija vroče čokolade in torte. Je enostaven za izdelavo in je v pravi velikosti. Najboljše od vsega je, da ga lahko okrasite tako kot skodelico vroče čokolade, z marshmallowom, stepeno smetano in zdrobljenimi bonboni iz poprove mete!